BIRCH FARMHOUSE ALE

Об’єм:1

Склад :вода, березовий сік, солод ячмінний, солод пшеничний, солодовий екстракт, хміль, дріжджі, Brettanomyces

Не в наявності

Фармхаус це сам по собі дуже цікавий і самобутній сорт, цей же ми зброджували і витримували протягом року з натуральним, власноруч зібраним березовим соком (50%) та бретаноміцетами в ЦКТ. У складі ячмінний і пшеничний солод, солодовий екстракт. На виході маємо трохи пряний, багатошаровий фармхаус з нотками польового різнотрав’я, садових ягід, парного молока, солоду та з натяком на легеньку солодкість у смаку.

Характеристики

Рік випуску

2024

Стиль пива

Experimental Beer

OG(щільність)

13

ABV(міцність)

6.1

IBU(гіркота)

5