Schaum Black Currant

Об’єм:1

Склад :вода, ячмінний і пшеничний солод, пшеничні пластівці, чорна смородина, лактоза, хміль, дріжджі, культура Lactobacillus

Не в наявності

Якщо ви звернете увагу на те, що це найлегше пиво, яке ми колись робили, то це правда, але за мету ми мали інше. Цей берлінер вайсе, який ми вирішили робити серією з різними фруктами, має крім всього лактозу для тіла і насичення азотом для ще фантастичнішої, оксамитової консистенції. Саме цю технологію ми і хотіли випробувати - не азотний кран, а насичення пива в процесі. І от за цю пишну, вершкову піну і назвали ми його Schaum, "піна" німецькою, все-таки родом з Берліна. Але годі технологічних подробиць, вірте нам - воно прекрасне. Версія з чорною смородиною

Характеристики

Рік випуску

2020

Стиль пива

IPA

OG(щільність)

9.5

ABV(міцність)

3.4

IBU(гіркота)

7